Закуска Зяма

Всем доброго времени суток, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться полезным рецептом закуски “Зяма”.

Полезность его в составе. а именно в вареных яйцах.

Вообще сколько себя помню закуска “Зяма” всегда готовилась на праздничный стол, начиная с Дня рождения и заканчивая Новым годом. Как в советское время так и по сей день.

И наверняка из того советского прошлого, когда я был ребенком мне очень нравилась по вкусовым качествам и полезности эта закуска.

И вот именно поэтому мы с супругой всегда готовим закуску “Зяма” и обычно нам хватает 500 граммовой упаковки на неделю. Ведь мы мажем ее на хлеб или попросту едим ложкой каждое утро, вечером и даже когда я приезжаю с работы в 2:00, и желудок просит что нибудь сесть, я всегда мажу чайную ложечку на кусочек лаваша. Зажую этот бутерброд и спать.

Полезные свойства.

Полезные свойства закуски “Зяма” состоят в полезности вареных яиц.

Энергетическая ценность продукта Вареные яйца:

Белки: 12.828 г.
Жиры: 11.616 г.
Углеводы: 0.707 г

Калорийность: 158.7 кКал.

В состав вареных яиц входит большое количество минералов и витаминов.

Марганец — принимает участие в гормональном обмене.
Железо — улучшает состав крови и кроветворение.
Также Калий — благоприятная полезность для сердечнососудистой системы.
Кальций улучшает состояние костей, ногтей и зубов.
Натрий принимает участие в водном балансе организма.

Витамины

Витамин А — отвечает за зрение
Витамин Е полезен для кожи
Витамины группы В деятельность мышечных тканей, нервная система

Холин — нормализует уровень холестерина в крови человека.

Вот сколько полезностей.

Приступим непосредственно к приготовлению нашей любимой закуски.

Состав на 500 г упаковку:

8 яиц куриных
3 шт плавленых сырка
5 зубчиков чеснока
200 г майонеза
соль

Приготовление

Берем кастрюльку такого объема, чтобы все 8 шт куриных яиц поместились туда и заливаем водой поверх яиц. Ставим на газовую плиту, а возможно и на электрическую. Это зависит на какой плите вы будете готовить!

Варим яйца вкрутую приблизительно 10 минут.

Сварившиеся яйца снимаем с кастрюлькой с плиты, сливаем горячую воду с кастрюли и заливаем в кастрюлю с яйцами холодной воды.

Когда яйца немного остыли, когда их в руки можно взять! Чистим яйца от скорлупы.

Берем чеснок, плавленые сырки.

И чистим чеснок от шелухи.

Плавленые сырки разворачиваем от упаковки.

Берем миску емкостью больше 500 г, так как в ней мы будем мешать все наши компоненты закуски. Таким образом мы предотвратим случайное выпадение компонентов на стол. И терку.

Так как опыта у нас больше мы сразу используем посудину 500 г, в которой и храним закуску “ Зяма”.